Українські тепличні комплекси мають на меті повернутися до рівня виробництва перед війною. Перші огірки з українських тепличних комплексів надходять на ринок з кінця лютого до середини березня. Ціни для споживачів є високими, але для виробників вони залишаються стабільними, що сигналізує про перспективи на майбутнє. Перший оборот огірків триватиме до червня, залежно від обсягів і цін на імпорт. Після короткої перерви розпочнеться другий оборот. Зазвичай, у червні ціни можуть опуститися нижче вартості виробництва, що призводить до розпродажу. Нові ділянки посіваються близько серпня, і свіжі огірки з’являються до листопада.
Імпортовані томати та огірки залишаються відносно дорогими через логістичні проблеми, що виникають з-за військових збурень у морських перевезеннях. Транспортування дорогою призвело до зростання витрат, затягнутих термінів доставки та зменшення обсягів. Обсяги імпорту з кінця 2023 року до початку 2024 року були нижчими порівняно з попередніми роками. Проте, ціни очікуються різко знизитися з кінця квітня, коли на ринок вийдуть основні гравці, такі як “Тепличний” та “Уманський”, запропонувавши приблизно 3000 тонн за період, що відображає рівень виробництва перед війною.
Технологічні досягнення мають на меті перевищувати попередні стандарти як у культивуванні, так і в урожайності. За винятком непередбачуваних перешкод у технології, споживанні енергії або цін на паливо, тепличні комплекси готові до закінчення року з прибутком, що є різким контрастом до викликів попереднього року.
Джерело: agrotimes.ua
Українські тепличні комплекси прагнуть повернутися до довоєнного рівня виробництва